Gurkemeie (Curcuma longa) vokser i Sør-India og Indonesia og har gjennom tusener av år blitt en integrert del av deres mat og medisin. Det fremste virkestoffet i gurkemeie er curcumin, anslått å være 30 ganger så kraftig som zingeron, én av virkestoffene i gurkemeiens nært beslektede kusine ingefær (Zingiber officinale).
Gurkemeien fanget oppmerksomheten til vestlige forskere på 1970-tallet, da forskning kastet nytt lys på den medisinske verdien til de stoffene i gurkemeie som kalles curcuminoider. Denne viktige gruppen av antioksidanter og betennelsehemmende innholdsstoffer gir også gurkemeie den skarpe guloransje fargen. En studie fant at å kombinere gurkemeie og svart pepper økte biotilgjengeligheten av gurkemeie med 154% i forhold til gurkemeie alene.
Fordeler med Daniels Gurkemeie:
- Vi slipper den bitre, skarpe smaken som hindrer mange å bruke gurkemeie på daglig basis.
- Vi kan bruke den i matlaging, og egenskapene holder seg intakt.
- Den er kombinert med sort pepper for økt opptak!
-
Fri for kunstig fargestoff, fri for kunstig søtningsstoff, fri for laktose, fri for gluten, fri for soya, fri for gjær, fri for fisk, fri for natrium.
Naturlige og virksomme forekomster: Piperin, 3-5 % cucuminoider (curcumin m.m.), samt 2-7 % eteriske oljer (atlanton, zingiberon, borneol og turmeron, m.m.), alkaloider, sukkerstoffer (28% glukose, 12 % fruktose og 1 % arabinose), harpiks, proteiner, vitaminer og mineraler.
Andre ingredienser: Gellatin (kapsel), betacyklodekstrin (kapselhjelpestoff), kalsiumfosfater (antiklumpemiddel)
Vekt: 106 g
Mengde: 120 kapsler
Anbefalt dose: 2 kapsl./dag
Betingelse: Brukes ikke av gravide eller ammende